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Traditionelles japanisches Kochmesser Sashimi

Traditionelles japanisches Kochmesser Sashimi
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  • H_20394
Produktinformationen "Traditionelles japanisches Kochmesser Sashimi"
Das traditionelle Filetiermesser.
Hergestellt in Japan.
Das Modell Sashimi ist traditionell mit einem Flachschliff auf der einen Seite und mit einem Schrägschliff auf der anderen Seite versehen, was einen wesentlich präziseren Schnitt bewirkt.
Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl, einseitig angeschliffen.
Der Griff ist aus Holz.
Klingenlänge 210 mm
Gesamtlänge 320 mm
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